风姜什么时候采摘

  • 2022-11-02 08:09

风姜通常在每年的夏末秋初期间进行采挖,除去须根和残留的鳞片后,洗净干净切段晒干,即可使用。风姜如果早采,产量会比较低,但由于上市早,价格会比较高。在实际生产过程中,一般应当根据市场的需要,进行分批采收,通常可以根据需求采摘三批。种植地不同,采摘时间会有两个月左右的偏差。

风姜什么时候采摘

一、风姜什么时候采摘

风姜属于一季栽培,从7-8月份就可以陆续进行采收。在生产实践中,会根据市场需要分三批进行采收。收种姜,当植株有6片左右的叶子时,将老姜采摘,可以撬开土壤,取出种姜。取出后,马上覆土追肥。

收嫩姜,一般在立秋后可以对新姜进行采摘,新姜鲜嫩,但是采收得越早,产量就越低。收老姜,霜降节气前后,风姜茎叶枯黄时可以采收。此时采收产量高,耐贮藏。南方地区可以割去地面茎叶,上面覆盖稻草等物。可随时采收或留种。在晴天采收,单独贮藏,及时拣出病姜坏姜。

二、风姜姜瘟病有什么症状

姜瘟病主要侵害植株的根茎,一般发生在姜茎的底部和地下根茎的上部,起初为水渍状,黄褐色,软化腐烂。最后变为白色的粘稠汁液并发臭,可导致绝收。防治方面,种植时要4年轮作一次,换茬时对土壤进行充分消毒。种植前,用适宜浓度的福尔马林浸泡姜种进行消毒。施用肥料时也需要消毒,用井水浇地。当发现病株要及时清除,并用生石灰消毒。

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